Baklažāni Viola Tonda [ 1 GB ≈ 550 G ]

€3,99

Piegāde tiek aprēķināta pasūtot.

Baklažāni

Svars: 1 GB ≈ 550 G

🍆 Viola Tonda Siciliana baklažāni

Viola Tonda Siciliana ir tradicionāla Sicīlijas baklažānu šķirne, kas pazīstama ar savu apaļo formu, sulīgo mīkstumu un izcilām garšas īpašībām. Tā ir viena no klasiskajām Itālijas lauksaimniecības šķirnēm.

🌱 Izcelsme

Šī šķirne nāk no Sicīlijas reģiona Itālijā, kur baklažāni tiek audzēti jau gadsimtiem ilgi.
Tā ir tradicionāla (heritage) šķirne, kas saglabāta dabiskās selekcijas ceļā, bez ģenētiskām modifikācijām.

🍳 Izmantošana virtuvē

Šī šķirne ir īpaši piemērota klasiskajai Vidusjūras virtuvei:

Cepšanai krāsnī
Grilēšanai
Pildīšanai (ideāli, pateicoties apaļajai formai)
Tradicionāliem ēdieniem, piemēram:
- parmigiana di melanzane
- caponata
Var izmantot arī sautējumos un dārzeņu ēdienos

Izcelsmes valsts: Itālija / Sicilija