Rudzu maize ar medu un ķimenēm
Maize rudzu ar diedzētiem graudiem būs uzturvielām bagāta un vērtīga uzkoda, kas satur viegli sagremojamas uzturvielas, vitamīnus, antioksidantus un minerālvielas (Mg, Fe, Ca, Se, P, Zn). Diedzēti graudi satur šķīstošās un nešķīstošās šķiedrvielas, kuru lietošana palīdz attīrīt zarnu traktu, uzlabot vēdera izeju, regulēt cukura un holesterīna līmeni asinīs, kā arī saglabāt veselīgu svaru.
Rudzu maize. Sastāvdaļas:
izdīguši Rudzu graudi 0,230g, ūdens 50g, dabīgais ieraugs 50g, sāls.0,3g.
Uzturvērtība. 100 g satur.
Enerģētiskā vērtība: 1146 kJ / 212 kcal.
Taukus 1,0 g, tostarp piesātinātās taukskābes 0,1 g, ogļhidrātus 55g, tostarp cukurus 2,0g, šķiedrvielas 21g, olbaltumvielas 7,5g.
Neto masa: 0,250 g.
Uzglabāt sausā vietā.
Izcelsme: Latvija